美味しいものを戴く相乗効果

美味しいものを戴く相乗効果

2015/11/14 [ぶばい院ブログ, ブログ]

皆さんこんにちは。以前、「乾燥による喉風邪には気を付けましょう」と書いたのに
歌の練習が楽しくなってしまい、歌いすぎて喉を痛めた末に風邪になりそうなフクシです。

先日、ぶばいの皆で参宮橋にあるイタリアンでとても素敵な時間を過ごしてきました。
フクシはこう見えてお酒を呑むことが出来ないのですが
今回はあまりにも料理が美味しすぎて伊藤先生のワインを
かなりの頻度で一口ずつ戴いてしまいました。

先ずは前菜で白子のフリッター

こちらのお料理と美味しい白ワインを戴いたことでテンションが上がり過ぎて
伊藤先生が輪島功一的な身振り手振りに変わり

ウズラと松茸のお料理でマッキーさんが結婚観についてめちゃくちゃ熱く語り始め

金目鯛と松茸のお料理を戴いた時に遠山先生が「鼻をほじる」というなんとも失礼な行為をし

キャラメルのクレープを戴いた時にはそれぞれを褒め合う場面や
今後のぶばいの未来図を皆で熱く語ったりととても有意義な会食となりました。

こんな素敵な時間を作るというのは贅沢ですが、お料理だけではなくお店の動きを見ることによって
作ってらっしゃるシェフの方達の想いや、ソムリエさんのワインに対する情熱など
ある意味私達が患者さん達に向けた想いと同じなんだなぁと気付くことができ、そして勉強にもなります。

自分を成長させてくれる時間やきっかけは、よく見てみると
いたるところにどんな時でもあるものですね！